Evropou křížem krážem po setmění

Možná vám přijde, že vysedávání v baru je to poslední, co má při poznávání cizích zemí smysl. Barová kultura je ale taky kultura. A dost o svém národu napoví. Navíc každý další drink vlastně jen prohlubuje její poznávání. My vám přinášíme tři tipy na ne úplně tradiční evropské bary.

Netradiční bary, ve kterých poznáte Evropu úplně nejvíc

Největší bar aneb 20 v 1

Pro nerozhodné pijany je tu bar Tři sestry (v originále Drie Gezusters) v nizozemském Groningenu. Teda bar, vlastně spíš bary. A ne tři, jak by napovídal název, ale hned dvacet barů pod jednou střechou. Dohromady jsou schopny pohostit přes 3700 lidí a díky tomu se o Třech sestrách mluví jako o největším baru v Evropě. Pro porovnání, pražské Karlovy lázně pojmou kolem 1100 hostů. Takže Tři sestry si můžete představit jako troje Karlovky vedle sebe. Respektive troje a čtvrt.

A proč ty trojky? Tak třeba proto, že všichni tři původní majitelé baru měli tři sestry.

Nebo proto, že se bar nachází ve třech vedle sebe stojících domech, kterými se dá volně procházet. Případně promotat. Platí se tu předem, což se může nejdřív zdát jako otrava, pak vám ale dojde, že se svým drinkem můžete projít všechny ostatní bary a vybrat si ten, kde je vaší duši i sklence nejlépe. V nabídce je mimo jiné otáčivý bar, bar vysekaný z ledu, beach bar, bar ve srubu nebo klasický irish pub. Nevýhody jsou asi jasné. Jako u každého “nej” místa tu není často k hnutí a nějaký extra osobní servis od obsluhy taky nečekejte. Na druhou stanu můžete vždycky jít o bar dál.

Web: www.driegezustersgroningen.nl
Adresa: Grote Markt 36-39, 9711 LV Groningen, Nizozemsko
Co si tam dát: Rozhodně pivo, výběr je velký. Zkuste cenami ověšený pivovar Jopen nebo De Molen

Stylovka pro abstinenty

Ve Fitzpatrick's si panáka nedáte. Je to totiž temperance (tedy střídmý) bar, prostě mlíčňák. Ty britské vznikly v půlce 19. století během průmyslové revoluce, když dělníci začali masově holdovat alkoholu, rozpadaly se jim rodiny, přicházeli o práci a celé to šlo tak nějak do kukaček. Tak jim vymysleli tyhle bary bez chlastu.

Nejúspěšněji takový polosuchý bar rozjela právě rodina Fitzpatricků z Dublinu. Za čásek jich měla po celé Anglii čtyřicet. Podávali tu nápoje na osvěžení těla i mysli bez kapky alkoholu. A na rozdíl od klasických barů mohli mít otevřeno i v neděli (což jinak zakazovaly tehdejší zákony).

Tyhle bary přestaly být populární vlastně až po druhé světové. Američani tehdy dováželi do Británie spoustu slazených nealko nápojů, které si každý mohl koupit domů k telce, a nemusel vysedávat večer u limonády v baru. Posledním přeživším je právě Fitzpatrick's bar v městečku Rawtenstall v hrabství Lancashare. V bohaté nabídce nealko nápojů najdete milkshaky s kopcem šlehačky, zázvorové pivo a hlavně tradiční pampeliškovo-lopuchovou limonádu. Podle hodnocení hostů tu alkohol opravdu nikomu nechybí.

Až tedy na majitele tohohle posledního slušňáckého baru. Ten před pár lety čelil obvinění za řízení v opilosti. Kovářova kobyla.

Web: www.facebook.com/MrFitzpatricks
Adresa: 5 Bank St, Rawtenstall, Rossendale BB4 6QS, Velká Británie
Co si tam dát: Pampeliškovo-lopuchovou limonádu (Dandelion and burdock) nebo kořenové pivo (Root beer)

Bar, co vás chce naštvat

To nejveselejší nakonec, Misfornøyelsesbar v Oslu. Sice to asi nevyslovíte, ale to slovo v překladu znamená Neuspokojivý bar. A pozor, dost možná vás neuspokojí natolik, že se tam budete muset ještě jednou vrátit. Tenhle bar totiž škádlil svoje budoucí návštěvníky ještě než otevřel. Několikrát zrušil slavnostní otevíračku, aby poukázal na svoji nevypočitatelnost a touhu frustrovat. A taky nechal pár natěšenců pořádně zmoknout přede dveřmi. Naštěstí jen pár, protože většina z nich vůbec nebyla schopna ty dveře najít.

Když už se tam dostanete, čeká vaše oči dost bolestivé setkání s křiklavou psychedelickou výmalbou, tu a tam se mihne nějaký ten pohlavní orgán nebo svastika. Většina židlí bude moc malá nebo nízká a občas se odněkud ozvou děsivé výkřiky. Neustále vás odněkud bude sledovat několik párů šílených očí. U výzdoby ale vaše neuspokojení nekončí, když si koupíte třeba malé pivo, dostanete ho do půllitru. Abyste se cítili, že jste toho nedostali dost.

Obsluha je záměrně chladná a nepříjemná a i většina hostů se rychle zapojí do hry a stěžují si, jak život za moc nestojí. Tady je sklenice vždycky poloprázdná.

Hlavním posláním baru je nasimulovat, jak to může vypadat, když se zblázníte. Je tu místnost paranoie, schizofrenie nebo úzkostných stavů. Není to ale jenom rozmařilost majitelů, před sto lety tu byl blázinec, kde se lidé pravděpodobně taky necítili dvakrát příjemně.

Web: www.xn--misfornyelsesbar-rxb.no
Adresa: Storgata 36 j, 0182 Oslo, Norsko
Co si tam dát: Kunstinteressert Kjæringvin (víno pro postarší milovnice umění)